Yeni Yıl Pastası – İlk Şeker Hamurlu Pasta

 yilbasi pasta 18 400x300 Yeni Yıl Pastası   İlk Şeker Hamurlu Pasta

Merhaba, bugün yeni yılın ilk günü… Huzurlu, sağlıkla ve sevdiklerimizle birlikte mutlulukla geçireceğimiz bir yıl olsun 2009.

Bu seneye ilk şeker hamurlu pasta denememle başlamak istiyorum. Açık Büfe iftiharla sunar icon smile Yeni Yıl Pastası   İlk Şeker Hamurlu Pasta Efendim, işte huzurlarınızda ilk şeker hamurlu pastam…  

Gerçekten çok zevkle yaptım bu pastayı. Pandispanyası daha önce Zeynep’in doğumgünü için yaptığım bu tariften. Kek katlarını şekerli sütle ıslattım. Arasını krem ole ve ahududu ile kapladım. Üzerini 200 ml krema ve 225 gr bitter çikolata ile yaptığım ganajla sıvadım.  Çikolatanın iyice katılaşması için bir kaç saat buzdolabında pastayı beklettim.

 yilbasi pasta6 400x300 Yeni Yıl Pastası   İlk Şeker Hamurlu Pasta

Şeker hamurlarını buradan sipariş ettim. Henüz kendim şeker hamuru yapmayı denemedim. Kimbilir belki bir gün… Pastanın üzerini beyaz şeker hamuru ile kapladım. Üzerini yeşil şeker hamurundan kalıpla kestiğim kokina yaprakları ile süsledim. Kenarına da kırmızı kurdele yaptım. En son olarak da kar etkisi versin diye üstüne pudra şekeri eledim. İşte huzurlarınızda 2009 yılının ilk pastası…

Sanırım bu sene ”yapamadıklarım için fırsatlar bulma dileğimi” gerçekleştirebileceğim bir yıl olacak… Ağzınızın tadı hiç eksilmesin, afiyetle kalın.

16 Yorumlar


  • Yeni yeriniz hayırlı olsun… Bol paylaşımlı günlerde görüşmek üzere… Mutlu seneler…

    Ocak 01, 2009
  • Canımm,
    Yeni sayfan yeni yılda hayırlı olsun:)
    Umarım yapamadıklarımızı yapabilme sansını elde ederiz hep birlikte.
    Ellerine saglık kurabiyelerde pasta da cok guzel olmus ilk deneme için.
    sevgilerimle,

    Figen

    Ocak 01, 2009
  • nezaket

    Aysel, cok tesekkur ederim. Umarim hepimiz icin guzel bir yıl olur.
    *
    Figen’cigim cok tesekkur ederim. Yapamadiklarimiz konusunda biraz israrci olmak lazim ama gunluk islere dalinca sanki baska seylere firsat kalmiyor gibi. Umarim ben bu sene bu konuda biraz ilerleme kaydedecegim :)

    Yeni sayfamin ilk ziyaretcilerine cok ama cok tesekkur ediyorum, sevgilerimle.

    Ocak 01, 2009
  • Nezaketciğim yeni yılda, yeni sayfanda güzzellikler dilerim,

    Sevgiler…

    Ocak 01, 2009
  • Yeni siten hayırlı uğurlu olsun canım. Pastan harika olmuş. Umarım bu yeni yılda, yeni sitende bizi hep böyle harika tariflerle buluşturursun.
    Sevgiler
    http://www.hayatintakendisi.com

    Ocak 02, 2009
  • merhaba, yeni sayfan hayirli olsun, bu arada pastan harika! ellerine saglik!

    Ocak 02, 2009
  • aslihan

    arkadaşım pastan süper olmuş. çok canımız çekti. takipteyiz ailecek.

    Ocak 02, 2009
  • Merhabalar yeni siteniz yeni adresiniz hayırlı olsun umarım burdada güzel tarfilerinizi bizlerler huzur mutluluk içinde paylaşırsınız.Pasta harika olmuş ellerinize sağlık..

    Ocak 02, 2009
  • nezaket

    Selcen, Yasemin and Yasemin :)
    Guzel sozleriniz ve dilekleriniz icin cok tesekkur ederim. Sevgilerimle
    *
    Sevgilli Zerrin cok tesekkur ederim guzel dilekleriniz icin. Guzel paylasimlarda bulusmak uzere.

    Ocak 02, 2009
  • nezaket

    Aslihan’cigim, beni izlemeye devam et, eylemlerim surecek :)
    En kisa zamanda soz bir tadim seansi ayarlayacagim :) cok opuyorum…

    Ocak 02, 2009
  • muhteşem olmuş ellerinize sağlık…

    Ocak 03, 2009
  • Sevgili Kardelen, cok tesekkur ederim.

    Ocak 03, 2009
  • Nezaket’ciğim,öncelikle kutlarım seni..Terfi etmişsin ve ben şimdi okuma şansına sahip oldum..

    Sana ve ailene sağlıklı,mutlu güzel bir yıl diliyorum..

    Yeni adresin hayırlı-uğurlu olsun..Güzel paylaşımlarını bekliyor olacağız..

    Pasta sade ve şık olmuş,ellerine sağlık..

    Sevgilerle..

    Ocak 05, 2009
  • Gul’cugum, butun guzel dileklerin icin cok tesekkur ederim. Hepimiz icin guzel bir yıl olur inşallah. Sevgilerimle

    Ocak 05, 2009
  • Hanife

    Nezaket’cigim,
    Nihayat yeni sayfan hayirli olsun diyebildim:) Ne zamandir ugruyordum.
    Bu guzel pastaya yorum yazayim dedim. Hic ilk seker hamuru denemesi gibi degil inan. Tebrikler, cok guzel ve sade olmus..
    Yeni yilin sana ve aile mutluluk ve saglik getirmesini dilerim..

    Ocak 19, 2009
  • Hanifecigim, motive ettin beni guzel sozlerinle. Ilk firsatta cocuklar icin yeni bir seyler denemek istiyorum. Seker hamuru kullanımını oyle guzel ve detayli anlatmis ki usta arkadaslarimiz inan hic zorluk cekmedim yaparken. Iyi ki varsinizi, bu sene hepimizin dileklerinin gerceklestigi huzur dolu bir yıl olur. Sevgilerimle cok opuyorum seni…

    Ocak 19, 2009

Yorum Yaz


İsim*

Email*

Website

Yorumunuz*

Yorumu Gönder

Copyright Tüm hakları Açık büfeye aittir.Hiç bir görsel ve yazı izinsiz kullanılmaz.