Fırında Pırasa Mücveri ve I Love Your Blog

dscn4096 400x300 Fırında Pırasa Mücveri ve I Love Your Blog

Eminim ki sebze yemeklerini çocuklarınıza yedirebilmek konusunda zorluklar yaşıyorsunuzdur sizlerde.  Çocuklar sebzeyi pek tercih etmiyor nedense. Bizim evde de Zeynep bu konuda biraz seçici. Özellikle de pırasa konusunda. Zeynep’in beğendiği ve özellikle onun için yaptığım fırında pırasa mücverinin tarifini evlerinizdeki bütün pırasa sevmeyenlere ithafen icon smile Fırında Pırasa Mücveri ve I Love Your Blog sizlerle de paylaşmak istedim.

3-4 dal pırasa

1 havuç, rendelenmiş

1 patates, rendelenmiş

3 yumurta

¾ bardak un

4 kaşık zeytinyağ

1 demet maydanoz

Tuz, karabiber

Pırasaları yıkayıp ince halkalar halinde doğrayalım. 1 tatlı kaşığı tuzla ovalım. Sulanırsa fazla suyunu avucumuzla sıkarak alalım. Un ve yumurtayı iyice çırpalım. İçine pırasa, havuç, patates, kıyılmış maydanoz ve 3 kaşık yağı katalım. Tuz ve biber ile tatlandıralım.

Fırın tepsisini bir kaşık yağla yağlayalım. İçine karışımı dökelim. 170 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Isterseniz fırından almadan 5 dakika önce tepsinin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim.

Bu yemeği başlı başına yanına salata ile ana yemek gibi yiyebileceğiniz gibi et yemekleri yanında garnitür olarak da servis edebilirsiniz. Her iki biçimde de keyifle yeniyor. Umarım sizlerde seversiniz.

 

odul Fırında Pırasa Mücveri ve I Love Your Blog

Ayrıca Sevgili Figen’in gönderdiği bu çok ama çok güzel ödülü sizlerle paylaşmak istiyorum.  Bloglar hayatıma girdiğinden beri öğrendiklerim, paylaştıklarımız benim için öyle değerli ki. Iyi ki varsınız… Figen’ciğim, beni çok mutlu ettin, çok teşekkür ederim.  Ben de kuralı bozmadan, ödülü bütün blog sahibi dostlarıma gönderiyorum. Hepinizi çok seviyorum.

20 Yorumlar


  • Tarifini sabırsızlıkla bekliyorum.Çünkü pırasalar da dolapta beni bekliyor.:))

    Mart 03, 2009
  • Evet, ben de sabırsızlıkla bekliyorum, görüntüsü çok güzel çünkü…
    sevgiler

    Mart 04, 2009
  • evet lütfen çabuk!!!o kadar güzel gözüküyor ki!!
    tarif gelene kadar alışveriş yapayım bende
    :)

    Mart 04, 2009
  • Ellerinize sağlık hiç tatmadım ama listeme aldım hemen deneyeceğim sevgiler

    Mart 05, 2009
  • Nezaket’ciğim,
    Ben de bugünlerde kafamda bir bulgurlu mücver tasarlıyorum. Koca bir tencere bulgur pilavı var da evde…

    Mart 05, 2009
  • Müjde, Ozlem, Sevgi umarim cok bekletmemisimdir sizleri. Cok pratik tarif, umarim hosunuza gider.

    Tuba, eger sebze seviyorsaniz denemenizi öneririm.

    Guzel yorumlariniz ve ziyaretiniz icin cok tesekkur ederim, sevgilerimle

    Mart 05, 2009
  • Tijen’cigim, umarim blogda yayınlar ve bize de esin kaynagi olursun. Kitabini bir kez de buradan kutlamak isterim. Kimbilir neler ogreteceksin bu kez bize, emegine saglik. Cok opuyorum seni.

    Mart 05, 2009
  • Nezaketcim, pırasayı ağzına koymayan eşime bu tarifle mutlaka yediririm pırasayı. Ellerine sağlık müthiş görünüyor:).
    Ben bir pırasa sevdalısı olarak bayıla bayıla yerim tabi:).
    Sevgilerimle….
    aslı

    Mart 06, 2009
  • Asli’cigim, cok tesekkur ederim. Umarim eşin bu tarifi begenir :) Simdiden afiyet olsun.

    Mart 08, 2009
  • Pırasa yemeyenler için birebir tarif..Ellerine sağlık,ne kadar da nefis görünüyor..Sevgiler..

    Mart 09, 2009
  • canım bende bugünlerde sık sık pırasalı tarifler uyguluyorum.senin tarifinde hoş ve hafif bir seçenek olmuş bence. Seni de takip ettiğim sitelere eklerken şöyle bir ziyaretine uğrayayım dedim. sevgilerle.

    Mart 09, 2009
  • Gul, gercektende pırasa yedigini pek anlamadan bir bakmissin bir dilim bitivermis :) Cok tesekkur ederim.

    Bahar, cok tesekkur ederim.

    Mart 09, 2009
  • Merhaba, Ben de pırasa ve karnabaharı mücver yaparak yediriyorum genelde oğluma. Yemeğinden se bu halini daha zevkle yiyor çocuklar…

    Fakat çiğden hiç denememiştim ( sebzeleri önce buharda pişiriyordum) Bir dahaki sefere böyle deneyeceğim. Ellerine sağlık…

    Mart 12, 2009
  • Gonul

    Merhabalar,

    Bu aksam bu yemegi yapmayi cok istiyorum. Harika gorunuyor.. Dun gece de portakalli kekinizi denedim, harika oldu :)))

    Yanliz pirasa tarifinde anlayamadigim bir bolum var. Lutfen yardimci olur musunuz :(

    Un ve yumurtayı iyice çırptıktan sonra, içine halka halka dogradığımız pırasa ile birlikte havuç ve patatesi ekliyoruz.. Bu havuç ve patatesleri nasil dogramamiz gerekiyor? Rendeleyecek miyiz? Yoksa halka halka dogradigimiz pirasa gibi, havucu da halka halka, patatesi de kup kup mu dograyacagiz?

    Yoksa un, yumurta, pirasa, havuc, patates vs hepsini blendirdan mi gecirmek gerekiyor?

    Cahilliğimin kusuran bakmayin lütfen. Yeni yeni mutfaka girmeye başladım da…

    Şimdiden teşekkürlerimi sunuyor, emeklerinize sağlık olsun diyorum..

    Mart 13, 2009
  • çok beğendim sevvgili nezaket..
    ellerine sağlık sevgiler….

    Mart 13, 2009
  • Hatice, sanirim cocuklu evlerde durum hep birbirine benziyor :) Ben de bir sonraki sefere senin yontemi uygulayayim. Tesekkurler.

    Gonul, cok tesekkur ederim hatirlatma icin. Hem havuc hem de patates rendeleniyor bu tarifte, simdi duzeltiyorum. Simdiden afiyet olsun…

    Nunu, cok tesekkur ederim. Umarim seversiniz.

    Mart 14, 2009
  • Yeni mekanına ilk kez geliyorum hayırlı olsun.Tarifin enfes ellerine sağlık.

    Mart 15, 2009
  • Semra, cok tesekkur ederim. Sevgilerimle

    Mart 17, 2009
  • Sevgili Nezaket siten çok hoş. Bu pırasa tarifi benim gibi hayatında pırasa yememiş birinin bile canını çektirdiyse düşün ne kadar güzel görünüyor. ellerine sağlık. Sevgiler…

    Mart 22, 2009
  • Sevgili Esin, cok tesekkur ederim hem site hem de tarifimle ilgili sozlerim için. Umarim dener ve pırasayi seversin. Sevgilerimle

    Mart 23, 2009

Yorum Yaz


İsim*

Email*

Website

Yorumunuz*

Yorumu Gönder

Copyright Tüm hakları Açık büfeye aittir.Hiç bir görsel ve yazı izinsiz kullanılmaz.