Recipe List 4

Zaman Gazetesi Pazar ekindeki yazının başlığı aynen böyleydi “içimizi bir hoş eden mayhoş içecekler”. Sevinç Hanım arayıp yaza özel içecek tarifleri hatta şöyle değişik birşeyler varsa çok iyi olur diyerek beni aradığında bloga koymaya fırsat bulamadığım ama Kilisli ahbaplarımızla hazırladığımız “Koruk Şerbeti” aklıma

Siz bakmayın, Hilton’da ziyafet müdürlüğü yaptığıma, eve misafir geleceği zaman beni görmenizi arzu ederim  Listeler yapılır, değiştirilir, tekrar yapılır, tekrar değiştirilir, değiştirilir, değiştirilir… Stresimin sebebi ikramların beğenilmesi değil, en güzel ve en sevilen menüyü yapabilecek miyim

Uzun zamandır denemek istediğim elmalı payı nihayet bugün yaptım ve sonuçtan memnun kaldığım için bloğa koymaya karar verdim. Tarif çok sevdiğim bir yakınımızdan, Füsun Abla’dan. Keklerde, pastalarda tarif elverdiğince daha sağlıklı malzemeler kullanmaya gayret ediyorum.